de Vries und Tretina

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Tradition, Leidenschaft und Genuss vereint

Herzlich Willkommen bei de Vries & Tretina auf Norderney!

Entdecken Sie unsere liebevoll zubereiteten Speisen, die wir mit einer modernen Note und hoher Qualität servieren. Wir möchten Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten, das die Geschichte unseres Restaurants ehrt und zugleich neue Geschmackserlebnisse schafft.

Treten Sie ein und erleben Sie die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation – hier bei uns auf Norderney, direkt am wunderschönen Nordstrand. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Über uns

Veranstaltungen

Planen Sie ein besonderes Event? Ob Geburtstag, Firmenfeier oder Jubiläum – unser Restaurant bietet den perfekten Rahmen für unvergessliche Anlässe. Kommen Sie gerne auf uns zu und fragen Sie nach unseren Möglichkeiten zur Eventmiete. Wir helfen Ihnen gerne dabei, Ihren besonderen Tag zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen!

Genießen Sie mit uns unvergessliche Momente direkt am Nordstrand mit traumhaftem Meerblick inklusive.

Kontakt

Speisen mit Nordsee-Flair

Entdecken Sie bei uns die köstliche Vielfalt der Nordseeküche! Von klassischen Gerichten in unserem Restaurant wie unseren selbstgeräucherten Fischspezialitäten, gegrilltem Fisch bis hin zu einer exquisiten Austernauswahl, und vielen weiteren liebevoll zusammengestellten Gerichten bieten wir Ihnen ein wahres Fest für die Sinne.

Im Bistro verwöhnen wir Sie zudem mit einer Auswahl an Fischbrötchenvariationen und leckeren Fish and Chips, die Sie auch unterwegs am Strand oder im Strandkorb genießen können. Tauchen Sie ein in die Geschmackswelt der Nordsee und lassen Sie sich von unseren Speisen mit Nordsee-Flair verwöhnen.

Zum Restaurant Getränke- und Speisekarte

Entdecke unsere erlesene Getränkevielfalt

Entspannen Sie sich an unserer Bar mit herrlichem Blick auf das Meer und kosten Sie leckere Kaffeespezialitäten, alkoholische sowie alkoholfreie Cocktails sowie andere köstliche Kreationen. Auf zwei Etagen laden wir zum Verweilen ein, während Sie eine Auswahl an Weinen und Cocktails genießen können.

Unsere Philosophie vereint Regionalität, Tradition und Moderne. Neben veganen und vegetarischen Speisen bieten wir auch bei unseren Cocktails und Kaffeespezialitäten vegane Optionen mit Soja- und Haferdrink an. Probieren Sie auch unsere hausgemachten Cold Brews und erfrischenden Limonaden aus eigener Herstellung.

Zur Bar

Entdecke unsere erlesene Getränkevielfalt

Unser Bistro

Vor Ort genießen oder zum Mitnehmen – bei uns haben Sie die Wahl: Eine vielfältige Auswahl an Limonaden, Bier, Wein und anderen Getränken sowie leckeren Snacks erwartet Sie.

Entdecken Sie warme und kalte Speisen sowie eine kleine Kioskecke für den schnellen Genuss. Unsere Sonnenterasse mit direktem Meerblick lädt dabei zum Verweilen ein.

Wir bieten Ihnen unkomplizierte Speisen mit hohem Qualitätsanspruch, darunter eine Vielfalt an Fischbrötchen für den authentischen Nordsee-Genuss.

Zum Bistro

Eine Reise für den Gaumen: Unsere Räucherei

Als leidenschaftliche Restaurantbesitzer, die traditionell selbst räuchern, freuen wir uns, Ihnen unsere handwerklich veredelten Räucherfischspezialitäten anzubieten. Genießen Sie den authentischen Geschmack der Nordsee, den wir mit Know-How und Hingabe direkt vor Ort in unserer eigenen Räucherei frisch für Sie zubereiten. Erfahren Sie mehr über unsere Räucherei.

Zur Räucherei

Eine Reise für den Gaumen: Unsere Räucherei

Werde Teil von
de Vries und Tretina

Wir sind ein junges Team und möchten nicht nur unseren Gästen eine gute Zeit bereiten – für uns steht eine gute und angenehme Arbeitsatmosphäre im Vordergrund. Arbeitet direkt am wunderschönen Nordstrand von Norderney – dort, wo andere Urlaub machen. Wir bilden auch aus! Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Wir suchen:
• Köche
• Restaurantfachleute
• Fachkräfte im Gastgewerbe
• Quereinsteiger

Wir bieten Personalzimmer und Wohnungen, die Arbeit in einem Meisterbetrieb, eine Hands-on-Mentalität und einen sicheren Arbeitsplatz das ganze Jahr über. Was du mitbringen solltest?
Motivation, Freude an der Arbeit und Teamgeist. Initiativ-Bewerbungen sind natürlich auch immer herzlich willkommen!

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